|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 168 van 500 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of natural and synthetic antioxidants addition on the characteristic flavor and metabolites of walnut oil during oxidation |
| Auteur: |
Xi, Bo-Nan Zhang, Jing-Jing Li, Cong Xu, Xiao Zeng, Qin Zhang, Yiran Chen, Bang Shen, Yehua |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 61 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 168 van 500 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |