|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 145 van 500 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of a combination of probiotics on the flavor profiling and biogenic amines of composite fermented mutton sausages |
| Auteur: |
Liu, Yana Mijiti, Mayinuer Xu, Zequan Abulikemu, Batuer |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 61 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 145 van 500 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |