|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 248 van 262 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasound modification of techno-functional, structural, and physico-chemical properties of legume proteins: A review |
| Auteur: |
Saran, V. Pavithra, R. Koli, Vinay Dattatrya, Pathare Ashutosh Nikashini, T. Ashika, R. Nanje Gowda, N.A. Sunil, C.K. |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 60 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 248 van 262 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |