|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 233 van 262 gevonden artikelen
| Titel: |
Techno-functional properties of whole okara flour hydrolyzed with a carbohydrase complex |
| Auteur: |
Ricarte, Gabriella Neves Barreto, Nathália Martins Bomfim Perrone, Daniel Lemes, Ailton Cesar Almeida, Eveline Lopes Ribeiro, Bernardo Dias Zarur Coelho, Maria Alice |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 60 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 233 van 262 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |