Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 170 van 262 gevonden artikelen
 
 
  Metabolomic analysis reveals the interactions between Chinese indigenous and commercial Saccharomyces cerevisiae strains during wine co-fermentations at low YAN concentration
 
 
Titel: Metabolomic analysis reveals the interactions between Chinese indigenous and commercial Saccharomyces cerevisiae strains during wine co-fermentations at low YAN concentration
Auteur: Sun, Yue
Lu, Yao
Joseph, C.M. Lucy
Ma, Lingjun
Bisson, Linda F.
Liu, Yanlin
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 60 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 170 van 262 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland