Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 111 van 262 gevonden artikelen
 
 
  Exploring the mechanism of Weissella cibaria cooperating with Lactiplantibacillus plantarum to improve volatile flavor of Sichuan pickle using dialysis membranes
 
 
Titel: Exploring the mechanism of Weissella cibaria cooperating with Lactiplantibacillus plantarum to improve volatile flavor of Sichuan pickle using dialysis membranes
Auteur: Xiong, Hua
Lei, Dan
Xiong, Jie
Liu, Jun-Yu
Yao, Jie
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 60 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 111 van 262 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland