|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 77 van 418 gevonden artikelen
| Titel: |
Compensatory effect of lipase on the flavor of lightly-salted large yellow croaker: Integration of flavoromics and lipidomics |
| Auteur: |
Wang, Ji Huang, Xu-Hui Wang, Xusong Tian, Hehe Wang, Liang Zhou, Da-Yong Qin, Lei |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 59 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 77 van 418 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |