|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 70 van 418 gevonden artikelen
| Titel: |
Combination of virtual screening, machine learning, molecular dynamics simulations and sensory evaluation to discover novel umami peptides from fermented Atlantic cod |
| Auteur: |
Zou, Hao Wang, Hao Zhao, Jinlong Feng, Hua Peng, Shanyu Liu, Qingwen Qin, Zhihui Zhang, Ziye Lin, Hong Li, Zhenxing |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 59 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 70 van 418 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |