|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 418 gevonden artikelen
| Titel: |
Bee products as an alternative for the preservation of nitrate and nitrite-reduced dry fermented sausages |
| Auteur: |
Hospital, Xavier F. Hierro, Eva Martín-Cabrejas, Izaskun Caballero, Natalia Jiménez, Begoña Sánchez-Martín, Vanesa Morales, Paloma Haza, Ana I. Fernández, Manuela |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 59 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 418 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |