|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 400 van 418 gevonden artikelen
| Titel: |
Three novel umami peptides from watermelon soybean paste and the revelation of the umami mechanism through molecular docking with T1R1/T1R3 |
| Auteur: |
Yao, Yuexin Shi, Yanling Yi, Juanjuan Zhu, Jiaqing Kang, Qiaozhen Qu, Lingbo Yang, Ran Lu, Jike Zhao, Changcheng |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 59 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 400 van 418 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |