|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 363 van 418 gevonden artikelen
| Titel: |
Study on the factors affecting the sauce-flavor compounds of soybean paste in fermentation |
| Auteur: |
Li, Jingyao Sun, Chengguo Zhang, Mengli He, Jing Shen, Zhanyu Geng, Lihua Yuan, Liufeng Wang, Shuo Wang, Chunling |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 59 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 363 van 418 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |