Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 313 van 418 gevonden artikelen
 
 
  Production of novel mung bean peptides-based zinc supplement: Process optimization, chelation mechanism, and stability assessment in vitro
 
 
Titel: Production of novel mung bean peptides-based zinc supplement: Process optimization, chelation mechanism, and stability assessment in vitro
Auteur: Zhang, Liyun
Wang, Yinxia
Ni, Yalin
Zhang, Yongqing
Liu, Yongling
Du, Bin
Luo, Heng
Lin, Dong
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 59 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 313 van 418 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland