|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 299 van 418 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical properties of Dioscorea alata Tainung No. 1 and 2 via different drying methods and application on the frozen tangyuan |
| Auteur: |
Huang, Ping-Hsiu Cheng, Yu-Tsung Chen, Shu-Ju Lu, Wen-Chien Chiang, Po-Yuan Cheng, Wen-Pei Wang, Chiun-Chuang R. Li, Po-Hsien |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 59 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 299 van 418 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |