|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 265 van 418 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbial community dynamics and spatial distribution of flavor compound metabolism during solid-state fermentation of Baijiu enhanced by Wickerhamomyces anomalus |
| Auteur: |
Li, Qiuxiao Du, Binghao Chen, Xi Zhao, Yanan Zhu, Lining Ma, Huifeng Sun, Baoguo Hao, Jianxiong Li, Xiuting |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 59 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 265 van 418 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |