|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 136 van 418 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of Saccharomyces cerevisiae on microbial community and flavor metabolites in solid-state fermentation of strong-flavor Baijiu |
| Auteur: |
Qiu, Fanghang Du, Binghao Zhang, Chengnan Zhu, Lining Yan, Yatao Li, Weiwei Leng, Weijun Pang, Zemin Li, Xiuting Sun, Baoguo |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 59 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 136 van 418 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |