|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 134 van 418 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of liquid nitrogen freezing, immersion freezing, and air freezing on properties of Perca fluviatilis fillets and analysis of potential protein markers based on label-free proteomics |
| Auteur: |
Zhang, Jie Li, Yadi Wang, Zixuan Li, Xue Ge, Xinyu Li, Min Wang, Jiyun Zhou, Peng |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 59 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 134 van 418 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |