|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 61 van 207 gevonden artikelen
| Titel: |
Dynamic changes of zinc chemical speciation and zinc-containing peptides release in oysters (Crassostrea hongkongensis) during enzymatic hydrolysis |
| Auteur: |
Du, Ran Li, Wan Li, Jiawei Zeng, Shan Chen, Zhongqin Gao, Jialong Zheng, Huina Lin, Haisheng Zhu, Guoping Qin, Xiaoming Cao, Wenhong |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 58 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 61 van 207 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |