|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 203 van 207 gevonden artikelen
| Titel: |
Unraveling the core functional microbiota involved in metabolic network of characteristic flavor development during soy sauce fermentation |
| Auteur: |
Zhang, Linli Xiong, Shijin Du, Tonghao Xu, Yazhou Zhao, Xueting Huang, Guidong Guan, Qianqian Xiong, Tao |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 58 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 203 van 207 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |