Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 203 van 207 gevonden artikelen
 
 
  Unraveling the core functional microbiota involved in metabolic network of characteristic flavor development during soy sauce fermentation
 
 
Titel: Unraveling the core functional microbiota involved in metabolic network of characteristic flavor development during soy sauce fermentation
Auteur: Zhang, Linli
Xiong, Shijin
Du, Tonghao
Xu, Yazhou
Zhao, Xueting
Huang, Guidong
Guan, Qianqian
Xiong, Tao
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 58 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2024
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 203 van 207 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland