|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 80 van 174 gevonden artikelen
| Titel: |
Flavor production driven by microbial community dynamics and their interactions during two-stage fermentation of Ziziphus jujuba vinegar |
| Auteur: |
Ruan, Wei Liu, Junli Li, Pengliang Zhao, Wei Zhang, Aixia Liu, Songyan Wang, Zhixin Liu, Jingke |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 57 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 80 van 174 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |