|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 54 van 174 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of yeast screened from traditional fermented milk on commercial fermented milk as adjunct flavor culture |
| Auteur: |
Kang, Hai-yan Ao, Xiao-lin Tang, Qing Li, Hongli Fan, Yang Liu, Ai-ping Zou, Li-kou Liu, Shu-liang Yang, Yong Zhao, Ning Li, Jian-long |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 57 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 54 van 174 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |