|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 174 gevonden artikelen
| Titel: |
Bacteriocinogenic Lacticaseibacillus paracasei strains from Inner Mongolian fermented milk efficiently control pathogenic bacteria in model cheddar-like cheese |
| Auteur: |
Chen, Zhuo Jiang, Xiuqi Li, Lin Liu, Dengyi Zhao, Fan Liu, Yuanfa Wu, Shan Lü, Xin Wu, Gang Yi, Yanglei |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 57 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 174 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |