|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 96 van 349 gevonden artikelen
| Titel: |
Dynamic analysis of microbial community, flavor components of low-salt fermented red pepper sauce and exploring the key flavours formation |
| Auteur: |
Li, Qi Wang, Yiwen Tian, Yaoyao Lv, Lu Dong, Ling Zhao, Chi Zhang, Fengju Zuo, Yong Zhang, Suyi Li, Zhihua |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 56 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 96 van 349 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |