|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 62 van 349 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative metabolomics analysis of the fermented plant-based meat analogue of soybean proteins |
| Auteur: |
Lou, Jiamiao Ou, Mingjuan Teng, Yang Guo, Yuxing Pan, Daodong Yang, Hua Wu, Zhen |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 56 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 62 van 349 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |