|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 345 van 349 gevonden artikelen
| Titel: |
Valorization of meat and bone residue by ultrasound and high voltage electrostatic field assisted two-stage enzymatic hydrolysis: Nutritional characteristics and flavor analysis |
| Auteur: |
Tang, Tiantian Zhang, Min Liu, Yaping |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 56 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 345 van 349 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |