Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 323 van 349 gevonden artikelen
 
 
  The modification of buckwheat polyphenols by different pretreatments and complexation, and its application in oat flour model
 
 
Titel: The modification of buckwheat polyphenols by different pretreatments and complexation, and its application in oat flour model
Auteur: Liu, Xinru
Wang, Lili
Li, Chaomin
Li, Xi
Kumrungsee, Thanutchaporn
Zhai, Xuqing
Zhou, Zhongkai
Cao, Ruge
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 56 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 323 van 349 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland