Details van artikel 300 van 349 gevonden artikelen
Study of dairy heterofermentative lactic acid bacilli for cereal-based matrices
Titel:
Study of dairy heterofermentative lactic acid bacilli for cereal-based matrices
Auteur:
Capra, María Luján Guglielmotti, Daniela Marta Bochatay, Tatiana Binetti, Ana Griselda Braida, Jésica Natalí Peverengo, María Rocío Peralta, Guillermo Hugo Bergamini, Carina Viviana Osella, Carlos Alberto de la Torre, María Adela Quiberoni, Andrea del Luján
Verschenen in:
Food bioscience
Paginering:
Jaargang 56 () nr. C pagina's p.
Jaar:
2023
Inhoud:
Uitgever:
Elsevier Ltd
Bronbestand:
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
Details van artikel 300 van 349 gevonden artikelen