|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 250 van 349 gevonden artikelen
| Titel: |
Physico-chemical compositions, nutraceutical properties, and starch-related techno-functional, thermal, and morphological characteristics of underutilized yam flour (Dioscorea spp.) from Odisha |
| Auteur: |
Sahoo, Monalisa Titikshya, Sushree Kumar, Vivek Naik, S.N. |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 56 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 250 van 349 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |