|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 190 van 349 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of plasma-activated γ-aminobutyric acid on tissue browning and water migration in fresh-cut potato during storage |
| Auteur: |
Zhou, Dandan Yang, Tian Liu, Qiang Chen, Xiaodong Cong, Kaiping Li, Tingting Wu, Caie Fan, Gongjian Wafae, Bariami Li, Xiaojing |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 56 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 190 van 349 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |