Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 19 van 349 gevonden artikelen
 
 
  A novel plant-based milk alternative made from red kidney bean (Phaseolus vulgaris L.): Effects of cultivars on its stability and sensory properties
 
 
Titel: A novel plant-based milk alternative made from red kidney bean (Phaseolus vulgaris L.): Effects of cultivars on its stability and sensory properties
Auteur: Tang, Jian
Cui, Lulu
Zhang, Siqi
Wang, Li
Hou, Dianzhi
Zhou, Sumei
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 56 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 19 van 349 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland