|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 148 van 349 gevonden artikelen
| Titel: |
Fennel (Foeniculum vulgare) essential oil and supercritical fluid extracts as novel antioxidants and antimicrobial agents in beef burger processing |
| Auteur: |
Mujović, Milo Šojić, Branislav Danilović, Bojana Kocić-Tanackov, Sunčica Ikonić, Predrag Đurović, Saša Milošević, Sanja Bulut, Sandra Đorđević, Natalija Savanović, Jovo Pavlić, Branimir |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 56 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 148 van 349 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |