|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 109 van 349 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of lactic acid bacteria fermentation on extractable and non-extractable polyphenols of soybean milk: Influence of β-glucosidase and okara |
| Auteur: |
Zhang, Jiaping Xia, Ning Teng, Jianwen Wei, Baoyao Huang, Li |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 56 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 109 van 349 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |