|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 105 van 349 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of emulsion gel as butter substitute on the dimensional stability and nutritional profile of 3D Printed Cookies |
| Auteur: |
Lim, Woo Su Lim, Nari Kim, Hyun Woo Park, Hyun Jin |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 56 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 105 van 349 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |