|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 68 van 152 gevonden artikelen
| Titel: |
Fabrication of polyphenol-pumpkin seed protein isolate (PSPI) covalent conjugate microparticles to protect free radical scavenging activity of polyphenol |
| Auteur: |
Yang, Chen Liu, Jieqiong Han, Yaqian Wang, Bingyi Liu, Ziyun Hu, Haiyue Guan, Zikuan Yang, Yutong Wang, Jianming |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 55 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 68 van 152 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |