|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 152 gevonden artikelen
| Titel: |
Dynamics changes in volatile profile, non-volatile metabolites and antioxidant activities of dark tea infusion during submerged fermentation with Eurotium cristatum |
| Auteur: |
Huang, Yuxin Chen, Ruyang Chen, Yulian Ho, Chi-Tang Hou, Aixiang Zhang, Xilu Zhu, Mingzhi Zhang, Chunyan Wang, Yuanliang Liu, Zhonghua Xiao, Yu |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 55 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 152 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |