Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 261 van 315 gevonden artikelen
 
 
  Screening of goaty flavor-inhibiting lactic acid bacteria and their effects on the flavor profiles of goat milk cakes
 
 
Titel: Screening of goaty flavor-inhibiting lactic acid bacteria and their effects on the flavor profiles of goat milk cakes
Auteur: Tian, Huaixiang
Yang, Rui
Sun, Xuefeng
Yu, Haiyan
Huang, Juan
Yuan, Haibin
Lou, Xinman
Yuan, Zhaohu
Chen, Chen
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 53 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 261 van 315 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland