|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 226 van 315 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical properties of cricket (Gryllus bimaculatus) gel fraction with soy protein isolate for 3D printing-based meat analogue |
| Auteur: |
Nam, Hyong Kyong Kang, Tae Wan Kim, In-Woo Choi, Ra-Yeong Kim, Hyun Woo Park, Hyun Jin |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 53 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 226 van 315 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |