|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 220 van 315 gevonden artikelen
| Titel: |
Phenolic composition and insights into the use of pink pepper (Schinus terebentifolius Raddi) fruit against lipid oxidation in food systems |
| Auteur: |
Vieira, Jônathas de Souza de Oliveira, Vanessa Sales Carneiro, Mara Junqueira da Silva, Tatiana Labre Augusta, Ivanilda Maria de Carvalho, Mario Geraldo Sawaya, Alexandra Christine Helena Frankland Saldanha, Tatiana |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 53 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 220 van 315 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |