Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 17 van 315 gevonden artikelen
 
 
  Application of kombucha combined with fructo-oligosaccharides in soy milk: Colony composition, antioxidant capacity, and flavor relationship
 
 
Titel: Application of kombucha combined with fructo-oligosaccharides in soy milk: Colony composition, antioxidant capacity, and flavor relationship
Auteur: Peng, Xinhui
Yang, Sai
Liu, Yanwei
Ren, Kunyu
Tian, Tian
Tong, Xiaohong
Dai, Shicheng
Lyu, Bo
Yu, Aihua
Wang, Huan
Jiang, Lianzhou
Verschenen in: Food bioscience
Paginering: Jaargang 53 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 17 van 315 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland