|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 59 van 146 gevonden artikelen
| Titel: |
Fermentation of mead using Saccharomyces cerevisiae and Lactobacillus paracasei: Strain growth, aroma components and antioxidant capacity |
| Auteur: |
Fu, Yuan Shi, Xinhua Li, Furui Yan, Xiaohui Li, Bozheng Luo, Yuan Jiang, Guochuan Liu, Xuejun Wang, Liyan |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 52 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 59 van 146 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |