|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 146 gevonden artikelen
| Titel: |
Bacteriocinogenic lactic acid bacteria from Thai fermented foods: Potential food applications |
| Auteur: |
Woraprayote, Weerapong Janyaphisan, Thitiphorn Adunphatcharaphon, Saowalak Sonhom, Nipon Showpanish, Kittiya Rumjuankiat, Kittaporn Visessanguan, Wonnop Elliott, Christopher T. Petchkongkaew, Awanwee |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 52 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 146 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |