|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 95 van 137 gevonden artikelen
| Titel: |
Non-enzymatic browning path analysis of ready-to-eat crayfish (Promcambarus clarkii) tails during thermal treatment and storage |
| Auteur: |
Jiang, Qixing Shen, Huimin Gao, Pei Yu, Peipei Yang, Fang Xu, Yanshun Yu, Dawei Xia, Wenshui Wang, Lishi |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 51 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 95 van 137 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |