|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 79 van 137 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence on the aroma substances and functional ingredients of apple juice by lactic acid bacteria fermentation |
| Auteur: |
Ji, Guanyu Liu, Guangpeng Li, Bin Tan, Hui Zheng, Ruoyu Sun, Xiyun He, Fatao |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 51 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 79 van 137 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |