|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 62 van 137 gevonden artikelen
| Titel: |
Fatty acid and amino acid profiling, antioxidant activity and other quality characteristics of vacuum packed cheddar style-yak milk cheese during ripening |
| Auteur: |
Singh, Tarun Pal Arora, Shalini Borad, Sanket G. Bam, Joken Paul, Vijay Thomas, Rajendran Sarkar, Mihir |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 51 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 62 van 137 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |