|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 137 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of small molecular surfactants on physical, turbidimetric, and rheological properties of Pickering nanoemulsions stabilized with whey protein isolate |
| Auteur: |
Kim, Yun Jeong Kim, Bum-Keun Lee, Min Hyeock |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 51 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 137 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |