|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 137 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of oyster water-soluble protein-EGCG conjugate and its antioxidant effects on linolic acid in emulsion system |
| Auteur: |
Li, Yue Liu, Xiaoyang Yin, Fawen Li, Deyang Jiang, Pengfei Song, Liang Nakamura, Yoshimasa Zhou, Dayong |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 51 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 137 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |