|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 80 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of fermentation conditions on bioactive substances in lactic acid bacteria-fermented soymilk and its storage stability assessment |
| Auteur: |
Madjirebaye, Philippe Peng, Fei Huang, Tao Liu, Zhanggen Mueed, Abdul Pahane, Majeste Mbiada Guan, Qianqian Xiao, Muyan Du, Tonghao Wei, Benliang Xiong, Shijin Zhang, Linli Xiong, Tao Peng, Zhen |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 50 () nr. PB pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 80 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |