|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 135 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of scalded dough and its impact on the growth of mixed yeasts originating from Jiaozi |
| Auteur: |
Li, HaiFeng Dai, FuJuan Zhang, LuLu Li, ZhiJian |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 49 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 135 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |