|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 137 gevonden artikelen
| Titel: |
Antibacterial, antioxidative and sensory properties of Ziziphora clinopodioides–Rosmarinus officinalis essential oil nanoencapsulated using sodium alginate in raw lamb burger patties |
| Auteur: |
Karimifar, Pourya Saei-Dehkordi, S. Siavash Izadi, Zahra |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 47 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 137 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |