|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 105 van 137 gevonden artikelen
| Titel: |
Processing stage-guided effects of spices on the formation and accumulation of heterocyclic amines in smoked and cooked sausages |
| Auteur: |
Yang, Diaodiao He, Zhiyong Wang, Zhaojun Fang, Qin Oz, Fatih Chen, Jie Zeng, Maomao |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 47 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 105 van 137 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |