|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 101 gevonden artikelen
| Titel: |
Bacteriocins as antimicrobial and preservative agents in food: Biosynthesis, separation and application |
| Auteur: |
Verma, Deepak Kumar Thakur, Mamta Singh, Smita Tripathy, Soubhagya Gupta, Alok Kumar Baranwal, Deepika Patel, Ami R. Shah, Nihir Utama, Gemilang Lara Niamah, Alaa Kareem Chávez-González, Mónica L. Gallegos, Carolina Flores Aguilar, Cristobal Noe Srivastav, Prem Prakash |
| Verschenen in: |
Food bioscience |
| Paginering: | Jaargang 46 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 101 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |